Grovt aggregat består av grus, knust stein eller annet egnet materiale som er større enn 6,4 mm i diameter. Grovt aggregat som er lyd, hardt og slitesterkt passer best for betong. Materiale som er mykt eller flaky eller slites bort raskt er utilfredsstillende.
I de fleste konkrete, er normalvekt grove aggregatstørrelser begrenset til de mellom 3/8 tommer (9,5 mm) og 11/2 tommer (38,1 mm). Tynne pålegg og plater kan være begrenset til 3/8-in. (9,5 mm) aggregat. Grovt aggregat så stort som 6 i. (152,4 mm) i diameter finnes ofte i massive betongkonstruksjoner, for eksempel dammer. Lettvektsaggregat er vanligvis begrenset til maksimalt 1 tommer (25,4 mm). I vegger bør det største stykket av en hvilken som helst grov aggregat aldri være mer enn en femtedel av den totale veggtykkelsen. Maksimal størrelse i platene skal være omtrent en tredjedel av platetykkelsen. Det største aggregatet bør aldri være større enn tre fjerdedeler av bredden av den smaleste plassen hvorved betongen skal passere under plassering. Dette er vanligvis mellomrommet mellom forsterkningsstengene eller mellom stengene og skjemaene.